日期回到往年的1月3日，抚顺这座美丽的城市不仅以其优美的自然风光吸引着游客，更以其独特的小吃美食让人口口相传，流连忘返，就让我们一起探寻抚顺热门小吃的魅力。

抚顺烤冷面

来到抚顺，不得不提的就是当地的烤冷面，烤冷面是抚顺街头巷尾随处可见的美食，独特的制作工艺和浓郁的香味让人垂涎欲滴，将冷面经过特殊的烤制，再加上特制的酱料、香菜、鸡蛋等配料，烤出来的冷面外酥里嫩，口感丰富，让人回味无穷。

抚顺鸡架

抚顺鸡架是抚顺地区非常有名的小吃，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名，选用新鲜的鸡骨架，经过熬煮、炸制等工序，搭配各种香料和调料，制作出的鸡架味道鲜美，肉质鲜嫩多汁，让人欲罢不能。

抚顺炸糕

抚顺炸糕是一道传统的满族小吃，历史悠久，制作工艺独特，选用优质的糯米粉和豆沙等原料，经过搅拌、油炸等工序，制作出的炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，每一口都能品尝到糯米和豆沙的完美结合，让人陶醉其中。

抚顺羊肉串

抚顺羊肉串是当地非常受欢迎的小吃之一，选用优质的羊肉，经过腌制、烤制等工序，制作出的羊肉串肉质鲜嫩多汁，香味四溢，搭配各种香料和调料，让人食欲大开。

抚顺糖葫芦

糖葫芦是中国传统的小吃之一，而抚顺的糖葫芦则有着独特之处，选用新鲜的水果，如山楂、草莓等，蘸上糖浆后冷却而成，每一串糖葫芦都裹满了甜蜜的糖浆，口感酥脆香甜，让人回味无穷。

抚顺豆腐脑

抚顺豆腐脑是一道传统的早餐小吃，以其细腻滑嫩的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱，选用优质的黄豆制作豆腐脑，再搭配鲜美的汤汁和各种配料，让人在寒冷的冬天里感受到一份温暖和美味。

抚顺凉皮

凉皮是东北地区非常受欢迎的小吃之一，而抚顺的凉皮也有着独特之处，选用优质的面粉制作凉皮，再搭配上各种蔬菜、调料等，制作出的凉皮口感爽滑筋道，酸辣可口，是夏季消暑的好选择。

抚顺豆皮卷

豆皮卷是抚顺地区非常独特的小吃之一，选用优质的豆皮，卷入各种配料如蔬菜、肉类等，再经过煎制而成，豆皮卷口感丰富，外酥里嫩，让人垂涎欲滴。

抚顺的小吃美食以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世，无论是烤冷面、鸡架、炸糕还是羊肉串、糖葫芦等，每一道小吃都有着独特的魅力，如果你来到抚顺旅游不妨尝试一下这些热门小吃美食让味蕾尽情享受这份美味之旅，相信这些小吃一定会让你流连忘返留下美好的回忆。